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基本信息

作　者：《天天美食汇》编委会　编

出 版 社：中国工商出版社

出版时间：2011-2-1

版　次：1

页　数：71

字　数：

印刷时间：2011-2-1

开　本：32开

纸　张：铜版纸

印　次：1

I S B N：9787802154469

包　装：平装

编辑推荐

中华名厨国家高级公共营养师陈绪荣先生特别推荐！

精选品质美食菜单·实用又实惠超值，营养·美味·健康升级版

内容简介

越吃越想吃的家庭精选美食，一本书让你爱上厨房，一道菜让你享尽口福。

目录

PART 1 贫血

莲子红枣羹

菠菜肠粉

桂圆山药汤

菊花红枣汤

牛肝红枣补血汤

糯米红枣

香甜红枣南瓜汤

木耳炒黄花

红枣乳鸽汤

小米芝麻桂圆粥

酒香黄花鱼

羊肝粥

红枣金针菇汤

PART 2 高血压

烧冬瓜

冬瓜片蒸芥蓝

西红柿山药粥

西芹土豆炒豆干

爽口木瓜丝

红枣蒸南瓜

瘦肉海带黑木耳汤

山楂瘦肉汤

菠菜芹菜粥

PART 3 低血压

油豆腐土豆烧羊肉

桂圆羊肉汤

香菇栗子鸡汤

竹荪炖乌鸡

腐竹黑木耳汤

PART 4 心脏病

草菇洋葱炒西蓝花

杏仁薏米绿豆粥

燕麦猕猴桃苹果粥

牛蒡燕麦粥汤

红茶粥

PART 5 脑梗死

鲜虾炝芹菜

木瓜草鱼汤

木瓜墨鱼红枣汤

素菜包

荷兰豆炒百合

PART 6 咳嗽

奶油密瓜汤

雪梨川贝粳米粥

黄瓜雪梨山楂粥

杏仁梨糖粥

苹果杏仁银耳汤

生姜粥

莲子银耳山药汤

PART 7 感冒

麻辣萝卜干扬

三豆粥

鱼片菊花粥

葱白豆豉粥

果蔬牛奶汁

PART 8 哮喘

贡梨粥

香芹腐皮

山药桂花羹

银耳小西米羹

百合莲子糖

PART 9 肺炎

冬瓜鱼

冬瓜构杞粥

冬瓜盅

胡萝卜甘蔗汤

百合肉片汤

PART 10 消化不良

开胃凤爪

刀豆瘦肉木瓜汤

洋葱白菜土豆汤

二皮山楂汤

风情菠萝鱼片

PART 11 胃及十二指肠溃疡

羊奶大米粥

水果鲜奶麦糊

山药南瓜粥

PART 12 便秘

午餐肉鲜芦笋

三丝芝麻炒肉

麦片蛋花甜味粥

苦瓜菠萝胡萝卜汤

甜味红花玉米粥

鸡蛋香菇大米粥

红薯大芥菜汤

白萝卜粥

菠菜炒鸡蛋

PART 13 糖尿病

苦瓜猪肚降糖汤

南瓜粥

牛肉苹果萝卜汤

四味粥

西芹牛柳

土豆芥菜汤

荷兰豆炒百合

PART 14 骨质疏松

西红柿炒鲜虾

豆皮炒韭黄

香菇烧油面筋

山野双珍

黑芝麻甜奶粥

油豆腐白菜锅仔

莲藕排骨汤

PART 15 骨折

红焖蹄花

香烤猪蹄

蛋卷什锦

皮蛋蒸水蛋

鸡肉蒸滑蛋

菜脯煎鸡蛋饼

牡蛎大米粥

鸡蛋牛奶粥

莲子紫米粥

虾仁奶汤羹

人参炖仔鸡

PART 16 痤疮

豆芽炒腐皮

菇笋豆腐丝瓜汤

丝瓜爆鱼汤

金针菇炒丝瓜

银芽炒腊肉

PART 17 牙痛

西芹百合炒银耳

芹菜粳米粥

紫菜黄瓜汤

莲藕黑鱼汤

银花山楂蜂蜜汤

PART 18 更年期综合征

炒猪肝

莴笋炒猪肝

猪肝蒸蛋

莴笋拌猪肝

黑木耳鲫鱼汤

木耳卷心菜

荷塘小炒