词条 | 茶香玉米松饼 |
释义 | 材料:玉米粉、全麦粉和自发粉,比例是1:1:1,茶叶末,绿茶水,鸡蛋和蛋黄,糖,泡打粉适量 步骤: 1、 将茶叶和茶水分离,把茶叶切成末,茶水待用; 2、 烤箱设置160度,预热10分钟; 3、 在盆中放入鸡蛋和糖,搅拌之后放入玉米油,加上茶叶末,再搅拌直至充分融合; 4、 按照比例将玉米粉、全麦粉和自发粉加入盆中,加入适量泡打粉,用绿茶水调和、搅拌,揉成非常软滴面团; 5、 将手上刷一层玉米油,用双手将软面揉成一个个滴小面团,轻轻按一下,刷上些蛋黄水,然后一个个地码放在烤盘中; 6、 烤箱调至180度,大约20至25分钟,松饼就能烤好了。 |
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