主料:
制作方法:
鸡翅,配料:姜蒜 香叶 乌龙茶叶 糯米酒 酱油,冰糖 香油 小葱。
调汁1/3杯,酱油1/3杯,米酒兑匀1/3杯,花生油加上一勺香油调匀,用调匀的油煸香葱姜蒜垫砂锅底部,煸炒鸡块至焦黄放入香叶、调好的汁、冰糖;乌龙茶炸香,加上青菜和炸好的乌龙茶即可。
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