面粉 200G
果味牛奶 50G
植物油 100G
白砂糖 70G
鸡蛋 2个
泡打粉 2小勺
烘焙:200度、中层、20分钟左右
1、在碗中倒入植物油,加入鸡蛋、白砂糖
2、搅打均匀
3、倒入果味牛奶50克
4、加入牛奶后搅拌均匀
5、面粉、泡打粉混合过筛入液体混合
6、用刮刀切拌,搅拌到干性材料湿润即可,此时面糊还存有小颗粒面粉疙瘩,也不要再搅拌了以免出筋
7、拌好的面糊静置15-20分钟
8、将面糊装入小纸杯里,六七分满即可(喜欢的话可以放几个葡萄干或是小坚果)
9、送进烤箱,200度、中层、20分钟