| 词条 | 草菇乳鸽汤 |
| 释义 | 做草菇乳鸽汤的材料主料:乳鸽200克 辅料:草菇50克 调料:盐2克 淀粉(玉米)10克 草菇乳鸽汤做法1. 乳鸽汤放进汤锅中烧开,待用 2. 乳鸽切片,用1克精盐、水淀粉拌匀 3. 乳鸽放入鸡汤锅中,用锅中滚汤泡熟,放在汤碗中间 4. 把草菇围在鸡肉四周,放入剩余精盐,然后把原泡鸡汤浇上即可. 草菇乳鸽片汤制作提示本品需鸡汤约800克,如果没有鸡汤可用清水代替. |
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