一定面积牧场所能容纳(承载)的畜牧的头数,一般以羊为标准,称为羊单位.载蓄量的单位是每公顷草地可以合理养殖的牲畜头数.它是个临界值,如果达不到载蓄量即没有充分利用好牧场,如果超过载蓄量则导致草场退化以至破坏,它从侧面表示一个地区自然环境的形状和该地区畜牧业的发展水平.
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