曹福康（1908-1986），男，浙江宁波人。眼科专家，三级教授。1935年毕业于上海圣约翰大学医学院，获医学博士学位，次年赴美国宾夕法尼亚大学医学院深造，获眼科硕士学位，并任该院眼科总住院医师。1938年回国后，历任圣约翰大学眼科教师和宏仁医院、邮电医院、仁济医院眼科顾问等职。1956年曹福康教授响应党和政府的号召，放弃开业诊所，参加上海第二医学院工作，历任上海第二医学院儿科系眼科教研组主任，仁济医院、第九人民医院眼科主任。1958年调任新华医院眼科主任、眼科教研室主任，为新华医院眼科的全面发展奠定基础。、

从事眼科医、教、研工作五十年，特别在眼肌疾病及屈光学方面有较深造诣，发表论文有“我国儿童眼肌电图”、“电烙法治疗视网膜血管瘤病”、“工业性铅中毒眼部症状5例分析报告”、“中医治疗中心性视网膜炎初步报告”等。