参芪桂圆鸭心粥：北芪 主治 增进食欲、补心安神、大补元气 材料 高丽参12克，北芪20克，桂圆肉20克，鸭心8个，粘米适量。 高丽参 制法 鸭心对半切开，用水洗净；高丽参、北芪和桂圆肉用水洗净，高丽参、北芪切片。粘米用水淘洗净，同材料全部放入煲，加适量水，猛火煲至滚，改用慢火煲至粘米开花成稀粥，加盐调味，即可食用。 功能 此粥补益气血、补心安神。平常人常食此粥，可补气补血、增进食欲，又能强壮机能。如心血虚、气血不足、心跳、失眠，可煲此粥。
增进食欲、补心安神、大补元气
高丽参12克，北芪20克，桂圆肉20克，鸭心8个，粘米适量。
高丽参
鸭心对半切开，用水洗净；高丽参、北芪和桂圆肉用水洗净，高丽参、北芪切片。粘米用水淘洗净，同材料全部放入煲，加适量水，猛火煲至滚，改用慢火煲至粘米开花成稀粥，加盐调味，即可食用。
此粥补益气血、补心安神。平常人常食此粥，可补气补血、增进食欲，又能强壮机能。如心血虚、气血不足、心跳、失眠，可煲此粥作食疗用途。
高丽参 北芪 桂圆 鸭心 粘米
《食疗小菜集——家常篇》秦一洲编