参贝海鲜汤材料:
参贝海鲜汤做法:
主料:牛眼贝300克、水发海参150克、玉兰片100克。
调料:葱丝、青红辣椒丝、香油、水淀粉、料酒、清汤、盐。
1、牛眼贝洗净,焯水过凉;海参洗净,切成块;玉兰片洗净,焯水备用。
2、锅内倒入适量清汤,放入牛眼贝、海参块、玉兰片、料酒,大火煮5分钟后,用水淀粉勾薄芡,撒上葱丝、青红辣椒丝,加盐调味,淋上香油即可。
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。