蔡水函（1911－1958），福建省同安县大嶝乡（岛）小嶝村（岛）人。1958年参加革命工作，时任同安县支前办小嶝村支前民兵。1958年8月23日，中国人民解放军福建前线部队对金门国民党军展开惩罚性炮击作战，蔡水函在小嶝岛参加炮击金门的作战，同年11月在战斗中英勇牺牲。