词条 | 蔡澜谈吃 |
释义 | 图书信息中文名: 蔡澜谈吃 作者: 蔡澜 图书分类: 文学 出版社: 山东画报出版社 书号: 9787807131588 发行时间: 2005年08月 地区: 大陆 语言: 简体中文 简介: 蔡澜先生是文章妙手,也是性情中人。说他是文章妙手而不说是高手,是因为他的文章天南海北,三教九流,吃喝玩乐,什么都写,什么都写得鲜活生动,妙不可言,令人称奇,也令人莞尔。虽然都是大白话,却很耐读。说他是性情中人,则是因为他不假道学,不假斯文,对异性懂得欣赏,也懂得尊重,虽然他拍电影、喜写字,擅篆刻,绝对是风流倜傥,但他常在河边走,就是不湿脚,确实不简单。 蔡澜的书真多,“玩物丧志”、“草草不工”、“附庸风雅”、“放浪形骸”,甚至是“荤笑话老头”,都可以拿来做书名。笔得已经收藏了四十余种,但这还是四年前的统计,现在大概突破六七十种了。 目录会吃 看出 帮补 天香楼 烹调学校 心灵茶园 名厨自杀 白灼 自杀 谈吃 谈喝 蓝妹啤酒 宣传 好酒 雀仔威 寒夜饮品 个性肉 吃蛇 飞机餐 危机 恭和堂 法式田鸡腿 好吃命 馋人 …… |
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