食材明细

制作步骤

食材明细

菜肉猪肉

辣椒

生姜

制作步骤

1.准备菜肉，备用。

2.菜肉切片，肉切片，肉放得不多，就是这么个意思，辣椒切碎，生姜切末。

3.锅内放油，炒开肉片，生姜，辣椒，加少许盐，豆瓣酱。

4.倒入菜肉，炒匀，不时的翻动。

5.菜肉片软乎时加盐，少许生抽，蚝油，少许糖翻炒。

6. 菜肉煮得烂一点会好吃一些，不用另外加水，菜会出汤汁，菜烂了便加点鸡精起锅啦。