原料

做法

原料

菜花 150克，西蓝花 100克，杏鲍菇 一个，蚝油 一勺，白糖 适量，植物油 半勺

做法

1、准备的材料。

2、 菜花和西蓝花掰开洗净，用盐水浸泡后捞出。

3、锅中水开加盐，焯熟菜花和西蓝花。

4、菜花和西蓝花摆在盘中周围。

5、锅中油热，下入杏鲍菇煸炒。

6、加入凉水。

7、加入蚝油。

8、加入生抽。

9、加入白糖翻炒均匀。

10、烧至杏鲍菇熟大火收汁

11、装盘上桌即可。