制作方法

菜谱主料：

杏鲍菇　三色甜椒

食谱辅料：

盐　鲜鸡粉　细砂糖　米酒　水

【材　料】 杏鲍菇 80公克 三色甜椒 各20公克

【调 味 料】 盐 1/2小匙 鲜鸡粉 1/2小匙 细砂糖 1/2小匙 米酒 1小匙 水 2大匙

如何做彩椒炒杏鲍菇的制作方法：

1.杏鲍菇洗净切片；三色甜椒均洗净、去蒂及籽後切块；备用。

2.热锅倒入适量油烧热，放入所有材料翻炒至有香味散出，再加入所有调味料拌炒均匀即可。