词条 | 勃纳达 |
释义 | 勃纳达(Bonarda)为红色葡萄品种。源产于意大利的皮埃蒙特(Piedmont),常和Barbera调配。 该品种所酿葡萄酒酒体轻盈,充满果香,有樱桃和李子的气息,单宁较低,酸度适中。但是老藤的勃纳达具有浓郁而集中的果香,经过橡木桶陈酿之后,勃纳达也可以有雄厚酒体和厚重的单宁感,颜色深浓,有无花果和葡萄干的香气。 勃纳达同时也是阿根廷种植面积位居第二的红色葡萄品种。目前该品种在阿根廷的种植面积甚至超过其原产地意大利。 |
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