| 词条 | 博思岱庄园 |
| 释义 | 博思岱庄园(Chateau Broustet)位于苏玳地区的中心地带Barsac产区，庄园拥有葡萄园约16公顷，主要种植的葡萄品种为80%赛美容，10%的长相思以及10%的密斯卡黛乐。1855年，庄园被评为苏玳和巴萨克列级二级酒庄。 庄园介绍博思岱庄园(Chateau Broustet)位于Barsac产区，处于苏玳地区的中心地带。1855年，庄园入选了苏玳和巴萨克分级，并被评为二级酒庄。Didier Laulan家族几代人都在这里种植和酿造葡萄酒，他们熟悉这里，知道怎样酿造最好的博思岱庄园。同时，Barsac(巴萨克)的土壤下层为钙质粘土，而一些红色的碎片则为铁的氧化物，使得这里的酒独具活力和张力。 庄园等级苏玳和巴萨克列级二级酒庄 [Premier Crus Classés] 庄园历史博思岱庄园(Chateau Broustet)位于Barsac产区，处于苏玳地区的中心地带。1855年，庄园入选了苏玳和巴萨克分级，并被评为二级酒庄。Didier Laulan家族几代人都在这里种植和酿造葡萄酒，他们熟悉这里，知道怎样酿造最好的博思岱庄园。同时，Barsac(巴萨克)的土壤下层为钙质粘土，而一些红色的碎片则为铁的氧化物，使得这里的酒独具活力和张力。 庄园概况博思岱庄园拥有葡萄园约16公顷，它的葡萄园全部位于砂砾冲积层，有利于酒庄生产出全波尔多最细腻的葡萄酒。细致的小石子在白天吸收太阳的热量，夜晚时分再释放出来。园内主要种植的葡萄品种为80%赛美容，10%的长相思以及10%的密斯卡黛乐。 酿造工艺葡萄经过采摘之后，进行严格的筛选，只有那些品质极为优秀的葡萄才能够最后被选中。之后，对这些挑选出来的葡萄进行压榨。压榨过后，放入大桶中进行发酵。发酵完成后，放入酒窖中进行陈酿，时间约为24个月不等。 品鉴记录庄园品牌 博思岱庄园正牌： Chateau Broustet葡萄园优越的风土条件，再加上Botrytis Cinerea(贵腐霉)的帮忙，使得这里的葡萄酒产生了独特的味道，也使得这里的酒在好年份有了更高的身价。 |
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