原料(用料主料 辅料)

做法(步骤)

小贴士

原料

用料主料

鸡脯肉 洋葱 土豆 胡萝卜 青豆

辅料

食盐 西兰花 菠萝 咖喱 料酒 胡椒粉

做法

步骤

1食材切丁

2鸡脯肉切丁加入盐、料酒、胡椒粉、水芡 温油滑熟，青豆、西兰花 开水焯一下

3炒锅加油小火先把洋葱炝出香味

4再放入土豆、胡萝卜、加少许盐翻炒

5将鸡丁、咖喱块放入翻炒化开后添入适量的水 中火烧煮几分钟

6最后把青豆、菠萝丁放入煮开锅 一锅美味无比的咖喱饭就OK

小贴士

我用的是固体咖喱，或者油咖喱也可以，粉的话不好出粘稠的效果。而要出粘稠的效果，黄油也比普通食用油效果好。