菠菜猪肝肉片汤的制作材料：

教您菠菜猪肝肉片汤怎么做

菠菜猪肝肉片汤的制作材料：

主料：菠菜400克,猪肝150克,猪肉(瘦)120克

调料：姜4克,盐4克

教您菠菜猪肝肉片汤怎么做

1. 菠菜用水洗净，去根切段；

2. 猪肝和瘦肉用水洗净，切片；

3. 生姜用水洗净，去皮，切片；

4. 用适量水，猛火煲至滚；

5. 放入菠菜，生姜和瘦肉；

6. 候瘦肉煲熟，再放猪肝；

7. 猪肝熟透，加盐调味，即可饮用。

小帖士-健康提示：

1. 此汤滋补身体、养肝补血；

2. 平常人常饮用此汤可补血、滑肠通便、强健身体。如贫血、身体虚弱、精神疲乏、视力模糊、头晕、头痛、面色苍白、失眠、心跳，可用此汤佐膳作食疗。

小帖士-食物相克：

猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。