材料:

做法:

材料:

蛋2颗，菠菜汁125cc，鸡高汤125cc，盐少许

做法:

1.取一蒸碗，蛋、菠菜汁、高汤搅拌均匀，加盐调味后再倒入纸巾中仔细过滤后备用。

2.取一蒸锅，蒸锅水烧开，放入蒸碗盖上锅盖以中火蒸15分钟至熟即可。