| 词条 | 菠菜鸭肝鸡蛋汤 |
| 释义 | 做菠菜鸭肝鸡蛋汤的材料主料:菠菜60克 鸭肝120克 鸡蛋100克 调料:姜3克 小葱5克 盐2克 香油2克 菠菜鸭肝鸡蛋汤做法1. 将鸭肝洗净,切片备用 2. 菠菜去杂,洗净,切段备用 3. 将砂锅里加适量清水,放入姜丝煮沸 4. 下菠菜段,开锅后投入羊肝片 5. 将鸡蛋打散,煮沸后加盐、葱花调味,出锅淋上麻油即成. 健康提示 1. 本品具有补血、养血之功效 2. 对营养不良型贫血患者有显著疗效. |
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