材料:
配料:
做法:
菠菜100g、牛奶100g
高汤300g、黄油30g、洋葱20g、火腿20g、大蒜1瓣、香叶3-4片、面粉20g、盐、胡椒粉少许
1、菠菜洗净切小段放入搅拌机中加少许水打成菠菜汁备用。
2、浓汤中所需的高汤和牛奶提前准备好。
3、洋葱、火腿切小丁、大蒜切成末,备用。
4、黄油放入锅中加热融化。
5、放入洋葱、大蒜、火腿丁、香叶,爆香。
6、放入面粉炒制混合均匀。
7、加入高汤和牛奶搅匀。
8、再加入菠菜汁煮至沸腾。
9、起锅时根据自己口味撒少许盐和胡椒粉。
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