| 词条 | 冰溏南瓜糯米粥 |
| 释义 | 材料:糯米，南瓜，水，冰糖 做法:1.厨子在捡米...... 2.糯米淘净，泡一个小时...... 3.厨师抱的那个南瓜是1块九毛钱的，切下来九毛的就够用了，把南瓜瓤和籽挖出来，扔...... 4.坐锅.......倒少量d的水......上笼屉...... 5.把切好的南瓜码好...... 蒸15分钟，把南瓜蒸的哄烂...... 6.再换锅，汤锅加五分之四水，把泡好的糯米煮至八成熟...... 7.煮糯米的时候别闲着，把蒸好的南瓜用调羹瓦出来...... 8.再用勺子压成南瓜泥...... 9.南瓜泥倒进煮糯米的锅里，放几块冰糖......中火。 10.调小火，搅拌均匀煮50分钟....... 11.每隔5分钟搅拌一次。 |
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