菜谱口味
制作工艺
原料
制作方法
甜味
煮
主料:西米 50克
调料:冰糖 100克 各适量
1.将西米用水淘洗去泥沙杂质，上笼蒸熟取出，再用清水冲透洗净，捞出再放入清水中浸泡备用；
2.用适量清水将冰糖煮化，再放入西米煮沸，盛入碗内即可。
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