用途:

材料:

做法:

介绍:

用途:

健脾止泻 慢性非特异性溃疡性结肠炎

材料:

莲子150克，芡实100克，冰糖300克，蜜桂花5克。

做法:

莲子放锅内，加热水以能淹没莲子为度，锅置火上，用锅刷反复搅搓（锅中水保持微开），去尽红皮后，迅速离火，用温热水冲洗净，切去莲子两头，用竹签捅出莲心。净锅置中火上，放入莲肉、芡实并加水适量，烧开撇去浮沫，下冰糖溶化，再撇去浮沫，盖上锅盖，改用微火焖l小时至酥烂加入蜜桂花即成。

介绍:

温热适量食之。本方《养生食疗菜谱》有载。全方有健脾收敛止泻的功效，适用于脾虚所致腹泻等病症。