菜系：

原料：(主料： 辅料： 调料：)

制作：

制作提示

菜系：

甜品点心

原料：

主料：

花生仁（生）180克

辅料：

稻米150克

调料：

冰糖150克 牛奶200克

制作：

1.花生飞滚水，盛干待用。米洗净，以滚水浸半小时，加入花生及清水一碗，用搅拌机搅至极碎，待用。

2.煮滚两碗水，加入冰糖，待水再滚，慢慢加入搅碎的花生茸，不停的慢慢顺时针方向搅拌，至成糊状即可。

制作提示

如想让花生口香些，可将花生炸到微黄色盛干油；食时再洒上炸香之花生碎，更加可口。