梨一只。川贝1.5g。 冰糖5块。
1川贝碾碎。
2梨三分之一处切开，把梨核去除，做成小碗样。
3在梨芯中放入川贝和冰糖。
4盖上上三分之一。
5放入炖盅，上蒸锅，一直炖到梨软出水。
6 冰镇后，味道更好。
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