原料列表

详细介绍

原料列表

酸奶 100.0g

黄瓜 200.0g

橄榄油 15.0g

醋 17.0g

香菜 5.0g

详细介绍

1、 将黄瓜切成小圆片，用盐拌匀渍上10分钟；

2、 调油醋汁：1勺白醋，2勺橄榄油，加上些黑胡椒；

3、 将黄瓜渗出的水倒掉，加上油醋汁搅拌混合；

4、 淋上冰镇的原味酸奶，拌匀，撒上香菜碎末，即可装盘食用了。