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词条 鳖甲煲白鸽
释义

煲汤名

鳖甲煲白鸽

主料

白鸽 1只 鳖甲30克

辅料

生姜3片

做法

1、煲汤之前先把白鸽宰杀好洗干净,去掉内脏

2、鳖甲打碎

3、准备一个煲汤蛊,然后加入足量的水,将白鸽、鳖甲、生姜等放入进去一起炖就好了,差不多炖个2个小时左右就可以出锅了!

功效

鳖甲一般选用的是鳖科动物中华鳖的甲背,中医说鳖甲性平味淡,有平肝去火的功效和清热养阴的功效,在古代医书中也提到过,就是“圣惠方”可以治妇人月水不利,腹肋胀闷、背脖烦疼的作用。

白鸽有滋肾益阴、散结通经的功效,如果加上鳖甲有很好的散结通经、养阴滋肾的功效,也具有很好的调理女性月经不调的

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更新时间:2025/2/5 2:37:12