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词条 表明粘度
释义

表明粘度(surface viscosity)液体表面层的粘度。由单分子膜引起,取决于膜中分子排列的紧密程度,因此测定表面粘度可以识别单分子膜所处的不同物理状态,他是使泡沫或乳状液稳定的重要因素。

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更新时间:2024/11/15 11:08:37