原料
做法
鸡翅、面粉少许、酱油、蜂蜜、少许盐、蒜粉、料酒少许、吃辣的加入少许辣椒油。
1、用酱油,少许蜂蜜,盐,蒜粉,辣椒油,少许料酒将背面划十字的鸡翅腌制(隔夜更佳);
2、将1用厨房纸吸干水分后铺上薄薄的一层面粉,越薄越好;
3、烤箱预热220度,将鸡翅放入中层上下火烤15-20分钟后拿出;
4、将蜂蜜与水按1:2比例调制成蜂蜜水抹在3上;
5、将4入烤箱继续烤10-20分钟至表面烤干脆即可。
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