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词条 碧玉蔬菜饭卷
释义

原料:圆白菜叶 2张 米饭 半碗 青红柿椒 各10克 香菜 10克

调味料:盐糖 米醋 蘑菇精

做法:1.白菜放入开水锅中,焯水2分钟捞出,放入碗中加少许糖,米醋浸泡20分钟

2.锅烧热加少许油,下入切碎的青红柿椒炒香,加米饭,切末的香菜调入盐,蘑菇精翻炒均匀

3.炒好的饭放在圆白菜叶上卷成卷,切段装盘

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更新时间:2024/12/23 18:09:06