基 本 信 息

CAS编码 104-54-1

FEMA编码 2294

GB/T编码 14156-93(I1043)

英文通用名称 Cinnamyl alcohol，synthetic（Cinnamic alcohol；3-Phenyl-2-propen-1-ol）

中文通用名称 桂醇，合成品（苯丙烯醇）

理 化 性 质

分子式 C9H10O

分子量 134.19

性状描述 有顺式和反式两种异构体。反式呈无色或微黄色长型细小针状结晶，有类似风信子与膏香香气，有甜味，熔点33℃（纯品低于24℃）沸点257.5℃,闪点126℃，相对密度(d35) 1.0338;(d20) 1.044,折射率(nD20) 1.5819,市售商品,主要是指反式异构体。顺式者为无色液体，有高度折光性，沸点127℃（1333Pa),相对密度(d20) 1.041,折射率(nD20)1.5710。置空气中逐渐氧化成桂醛。溶于乙醇、丙二醇和大多数非挥发性油、难溶于水和石油醚、不溶于甘油和非挥发性油。天然品以酯的形式存在于秘鲁香脂、肉桂叶、风信子油及苏合香脂等中。