请输入您要查询的百科知识:

 

词条 android电子菜谱
释义

产品概述

android电子菜谱是专门为酒店餐饮企业量身定制的专业营销管理软件,它创造性的将平板电脑、多点触摸技术和传统的餐饮元素结合起来,致力于为餐厅顾客提供绝佳的视觉和触摸体验,最大程度上满足企业提升服务形象、提高服务品质的需求,是餐饮企业提升档次、树立口碑的理想之选。

产品外观

*亲和界面,柔性设计,消费者无须任何帮助指导,即可随意操作;

*多种查询及浏览方式,便于消费者快速浏览和选择菜品,速度远高于传统菜谱;

*大字体、全屏触摸,傻瓜化操作,确保各年龄层、各客户层的轻松使用。

应用场景

android电子菜谱可应用于高档的中式餐厅、海鲜酒楼、茶楼、西餐厅、咖啡厅、酒吧、高档会所等,并可满足高中低不同层次需求。

使用流程

android电子菜谱的使用流程是:当顾客进入餐厅就餐时,迎宾带客入座。服务人员即递上一本电子菜谱。使真实的菜品图片、价格及做法展示在电子菜谱的触摸式高精度液晶屏幕上,供消费者自行选择适合自己的菜品。(这样可以让顾客体会到菜品的真实情况)

当顾客选择完毕后,服务人员接过点菜菜谱与客人核对所点菜品及消费金额,可以让顾客感觉到明明白白的消费。

在确认完毕消费清单及金额后,服务人员通过使用自己的员工编号及密码,现场提交菜品资料。同时前台、吧台、厨房、传菜部、经理、财务将收到此桌台的详细消费情况,提高了工作效率,杜绝了营业中经常出现的跑、冒、滴、漏等现象。

另外在客人需要核对消费清单的时候,电子菜谱能够及时的查询出消费情况。为顾客提供一个消费核对的平台。

与传统纸质菜谱点菜的对比

纸质菜谱 android电子菜谱

上手慢:
新的服务员需要慢慢熟悉菜品构成,在服务顾客之前需要经过长时间的培训; 上手快:
服务员1分钟掌握下单与结算,且有大量文字、菜品背景及历史文化介绍,顾客了解更加直观,无需服务员详解;大字体、全屏触摸,操作简易,确保各年龄层、各客户层的轻松使用。

点菜慢:
经常需要等待服务员来记录点菜信息;并向服务员反复确认热菜、凉菜、肉菜、素菜的搭配情况; 点菜快:
配有图片、文字、拼音、语音等多种查询及浏览方式,顾客只需轻轻滑动页面,即可出现各类菜品展示,选中后交与服务员输入密码,按“确定”后即可传到后厨下单制作,大大缩短了点菜时间,提高餐厅的翻台率。

催菜慢:
就餐过程中,经常未及时上菜,等待服务员去厨房催菜; 催菜快:
客人如需催菜,直接在电子菜谱上按“催菜”一键,即可把信息传到后厨,后厨就加快其制作过程,服务员不用往返厨房,能更好地为客人服务,提升服务效率。

结账慢:
无法及时了解消费金额,服务员需往返两趟; 结账快:
客人用完餐后只需在电子菜谱上点“结账”一键,收银台自动打印出消费单据,服务员即刻拿着消费单据与客人对账,创造零出错率,客人结账无需等待。

菜谱制作慢:
传统纸质菜谱制作周期长,无法及时调整菜品信息 制作快:
只要给出您餐厅的菜品图片和分类,我们就能帮您设计一款专属您餐厅风格的电子菜谱,且系统上线短,签约后一周内即可上线。

菜谱更新慢:
无法及时添菜、删菜、改菜等,无法及时进行菜品促销 更新快:
可随时更新菜谱,如上传新菜、改菜价、删菜等,让您的菜谱天天换,牢牢抓住客人的胃。

客人查询慢:
查询上菜、订单、包厢情况需服务员往返,费时费力; 查询快:
能快速查询餐厅会员信息、空包厢号、客人订单详情等,便于及时了解餐厅经营状况,深度把握消费特征,及时调整营销策略。

销售数据汇总慢:
手工记录、上传,报表出品慢且容易出错 统计快:
当日消费明细可自动形成报表,零出错率,便于您及时营运决策,精准掌握库存,实现利益最大化。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2024/11/16 9:01:56