原料
制作方法
特点
干燕窝2片,北杏片3片;调味料:冰糖110克
1.干燕窝放入大碗中,加入滚水浸泡4小时,捞出,挑除杂质,放入滚水中煮10分钟,再以清水稍微浸泡,捞出沥干水分备用。
2.北杏片放入滚水中煮5分钟,捞出,待凉去除外膜。
3.锅中放入冰糖和3杯水煮融成糖水,加入所有材料,移入炖盅中,以小火炖煮3--4小时至软烂入味,即可盛出。
此汤兼具滋阴润燥与美容养生的功效,能益气、润肺,并使脸色健康红润。
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