北兴黑紫甜糯 辽宁省北票市兴业玉米高新技术研究所于1998年选育的黑紫甜糯营养保健型特种玉米单交种。

属中晚熟型。在北票地区出苗至成熟120天左右，鲜食采收期约95天。幼苗叶色深绿，叶鞘绿色，长势强，叶缘白色。成株株型紧凑，株高约210厘米，穗位94厘米，双穗率60％以上。果穗长18～20厘米，穗行数14～16行，穗轴白色。籽粒属硬粒型，黑紫色，排列整齐，无秃尖。鲜穗青食具有香甜粘弹的特点，皮薄无渣，松软可口，不但是难得的天然风味食品，更是老人和小孩美味奇特的高档保健食品。成熟籽粒含有100％的支链淀粉。平均公顷产量7500～8000千克左右。

要与其他品种隔离种植，防止串粉影响品质；选用排灌方便的地块，播前精细整地；种植密度3500～4000株／亩；大喇叭口期撒农药防治玉米螟；其他管理同普通玉米。适应范围广，在广西、江苏、山东、河北、辽宁等地均可种植。