北塔尼猎犬与大部分猎犬一样具有典型的西班牙血统，后来因为在法国西北部的北塔尼繁殖定型而得名。此犬聪明好学，悟性极高，容易调教，另加上其温顺的性格，非常适应现代城市生活。

北塔尼猎犬毛色为：夹杂有赤褐色或橘黄色斑块的白色。其四肢修长，尾巴天生极短，雄犬一般高４３－５３厘米、重１６－１８千克；雌犬一般高４０－５０厘米、重１４－１８千克。此犬在饲养过程中应该给予足够的运动量，经常清洁耳朵，才能保持其身体健康。