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词条 北京市食品追溯体系的利益主体与监管机制研究
释义

图书信息

作 者:乔娟 等著

出 版 社:中国农业出版社

出版时间:2011-10-1

版 次:1

页 数:211字 数:210000

印刷时间:2011-10-1

开 本:大32开

纸 张:胶版纸

印 次:1

I S B N:9787109157910

包 装:平装

目录

第一章 导论

1.1 研究背景及意义

1.2 国内外相关研究文献综述

1.3 研究目标、相关概念界定与主要研究内容

1.4 技术路线、研究方法及创新

第二章 实施食品追溯体系的理论分析

2.1 信息不对称理论、公共选择理论与制度理论

2.2 供应链管理理论与利益相关者理论

2.3 农户行为理论与消费者行为理论

2.4 博弈论与交易费用理论

2.5 本章小结

第三章 北京市实施食品追溯体系的背景与发展状况

3.1 北京市实施食品追溯体系的背景

3.2 中国相关政策法规的制定与实施

3.3 北京市食品追溯体系的发展状况

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更新时间:2025/1/11 5:25:37