词条 | 北京市食品追溯体系的利益主体与监管机制研究 |
释义 | 图书信息作 者:乔娟 等著 出 版 社:中国农业出版社 出版时间:2011-10-1 版 次:1 页 数:211字 数:210000 印刷时间:2011-10-1 开 本:大32开 纸 张:胶版纸 印 次:1 I S B N:9787109157910 包 装:平装 目录第一章 导论 1.1 研究背景及意义 1.2 国内外相关研究文献综述 1.3 研究目标、相关概念界定与主要研究内容 1.4 技术路线、研究方法及创新 第二章 实施食品追溯体系的理论分析 2.1 信息不对称理论、公共选择理论与制度理论 2.2 供应链管理理论与利益相关者理论 2.3 农户行为理论与消费者行为理论 2.4 博弈论与交易费用理论 2.5 本章小结 第三章 北京市实施食品追溯体系的背景与发展状况 3.1 北京市实施食品追溯体系的背景 3.2 中国相关政策法规的制定与实施 3.3 北京市食品追溯体系的发展状况 |
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