中文名：鲍汁中东鲍

主要食材：鲍鱼，西兰花

口味：鲜美

材料:

做法:

材料:

发好的鲍鱼10头，西兰花100克。调料鲍汁500克,清汤1500克,湿淀粉20克。

做法:

l、鲍鱼入清汤中小火煲35分钟，取出放入10个小盘中。

2、西兰花切10份，放沸水中大火汆1分钟，捞出摆盘。

3、锅内放鲍汁，小火烧开后放湿淀粉勾芡后出锅，浇在鲍鱼上。