鲍东梅，渤海大学大学外语教研部副教授、英语教师。现任大学外语教研部第二教研室主任。1997年毕业于大连外国语学院，获文学学士学位。2007年毕业于辽宁师范大学，获文学硕士学位。2003年在北京外国语大学做访问学者，研究方向英语翻译。

1997年起至今主讲过大学英语精读、泛读、听力、研究生英语等多门课程，并主讲过大学英语四级、六级、考研英语辅导班。近年来，参与辽宁省科研课题、校级教改立项多项，主编、参编辅助教材、词典多部，发表论文10余篇。2004年参与的课题《考研英语教学模式研究》获校级教学成果三等奖。2005年被评为教书育人先进个人。参与的课题《大学英语考研教学改革策略研究》2006年获辽宁省“十五”教育科学优秀成果二等奖。参与的《提高大学英语考研通过率的研究与实践》2007年获校级优秀教学成果二等奖。参与的《独立学院大学英语教学模式的改革与实践研究》2009年5月获得辽宁省优秀教学成果二等奖。2009年7月被评为校级教学骨干。