宝鸡职业技术学院艺术体育系是由原宝鸡师范学校广告设计与制作、音乐教育、美术教育、学前教育、体育教育、初等教育等6个专业于2007年1月正式成立。目前开设有广告设计与制作、学前教育、音乐教育、美术教育、音乐表演等高职专业。

全系现有音乐教研室、美术教研室、体育教研室等3个专业教研室。现有专兼职教师47名，其中高级职称8名，中级职称25名，现有在校学生935名。

该系现有美术教育、广告设计与制作、音乐教育、学前教育等4个重点专业，其中专业画室5个、舞蹈厅2个、琴房57间、器乐排练室1个。

近年来，该系毕业生就业率稳步上升，毕业生遍布我市各县区教育行政部门、企业和社会中小学、幼儿园等教育教学机构，许多学生被装潢设计、艺术团体、宾馆等单位安置。该系还与广州嘉福教育集团等中介机构签定了长期安置用人协议，为毕业生就业提供了保证。

在学院的统一领导下，艺术体育系将秉承优良的办学传统，坚持“理论与实践并重，技能与人文融通，职业与应用一体”的办学理念，主动适应市场经济、社会发展需求，实行分类管理、分类指导的办学模式，形成“课程设置模块化，技能训练系列化，素质培养多样化”的办学特色，为社会输送各类艺术体育专业应用型人才。