材料:
做法:
橄榄油2茶匙,甜豌豆角350克,摘去两端,葱3条,切碎,大蒜1瓣,切碎,盐1/8茶匙,胡椒粉1/8茶匙,切碎新鲜薄荷叶1汤匙。
取一个大铁锅或煎锅,置中火。放油预热。加甜豌豆角,葱和蒜,撒盐和胡椒粉,炒4分钟。然后关火,下薄荷叶炒一下即可。
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