拌南瓜花

原料: 原 料：

南瓜花10朵，麻油、精盐、味精各适量。

制法: 南瓜花洗净，将花瓣撕成大块，弃去华托、花蕊，放入沸水锅中稍焯一下，迅速捞出，沥干水分，加入味精、精盐，麻油拌匀即成。

特点: 清鲜淡雅，味美可口，清淡消炎。