简介
制作方法
营养功效
主料
白菜 300克
辅料
香菜 50克 柿子椒 100克
调料
浓缩橘汁 20克 白砂糖 5克 盐 3克 味精 2克
1. 将白菜心、红柿子椒切成4厘米长的细丝；
2. 香菜择洗干净切成段；
3. 把白菜丝、红柿子椒丝、嫩香菜梗段和精盐腌渍20分钟，控出盐水，加入味精、浓橘子汁、白糖拌匀，放冰箱中冷藏数小时，取出装盘即成。
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