制作材料
口感特色
制作方法
菜系及功效:私家菜 肺调养食谱 咳喘食谱 清热去火食谱
口味:酸甜味 工艺:拌
主料:草莓400克
调料:白砂糖200克,淀粉(豌豆)5克,盐5克
甜润可口。
1.草莓洗净,放入淡盐水中浸泡,捞出沥干,捣烂成泥;淀粉加水适量调匀成湿淀粉备用。
2.水、白糖放入炒锅中煮沸,用水淀粉勾芡,煮沸后起锅,放入草莓泥,拌匀过凉即可。
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