做板栗鱿鱼汤的材料

板栗鱿鱼汤做法

做板栗鱿鱼汤的材料

主料:鱿鱼(鲜)400克 猪排骨(大排)300克、板栗200克

辅料:枣(干)20克

调料:姜5克 大葱5克 盐3克

板栗鱿鱼汤做法

1.　将排骨洗净剁成块

2.　红枣洗净去核葱姜洗净,分别切花、片备用

3.　板栗用清水浸40分钟取出

4.　鱿鱼撕去外衣及内脏,洗净,放在滚水中,煮5分钟,取出再洗一次

5.　排骨放在滚水中,煮5分钟,取出

6.　锅内倒适量水烧开,放入墨鱼、板栗、排骨、姜片、红枣烧滚

7.　用慢火煲3小时,调入盐、葱花即可.

健康提示

1.　中维生素E丰富,它能净化血液,降低血液中的低密度脂蛋白的密度,防止血管硬化

2.　正常红细胞生成,防止血液凝固

3.　血压,减少患缺血性心脏病的机会.