| 词条 | 百姓自制肉类食谱1000例 |
| 释义 | 图书信息书名：百姓自制肉类食谱1000例 出版社: 科学出版社; 第1版 (2005年5月1日) 丛书名: 新健康大系 平装: 528页 正文语种: 简体中文 开本: 32 isbn: 7030152182 条形码: 9787030152183 商品尺寸: 20.6 x 14.6 x 2.2 cm 商品重量: 581 g 品牌: 科学出版社有限责任公司 内容简介《百姓自制肉类食谱1000例:肉类菜谱烹饪技法全书》介绍了以畜禽肉类为主料的菜肴方法和技巧1000例。包括猪、牛、羊、鸭等方法与技巧。《百姓自制肉类食谱1000例:肉类菜谱烹饪技法全书》中详细介绍了调剂方法，技巧和制作过程，南北风味各具特色。并收集了很多的烹饪小技巧和厨房小常识。《百姓自制肉类食谱1000例:肉类菜谱烹饪技法全书》介绍的邻村易得，操作简单，是居这必然必备的菜普。 |
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