百事武汉食品生产厂位于湖北武汉市东西湖区的国家级武汉食品工业加工区，百事武汉食品生产厂占地100亩，将建设约25000平方米厂房，其产品将主要供应中西部和南部市场。投产后的百事武汉食品生产厂，预计年销售收入将超亿元，为武汉当地提供近千个工作机会。百事武汉食品生产厂是百事大中华区在中国的第六家食品生产企业，体现了百事公司董事长兼首席执行官卢英德女士在2010年宣布的、未来三年向中国市场增加投资25亿美元的承诺。百事武汉食品生产厂也是百事公司在中部地区的第一家食品生产厂。百事武汉食品生产厂将在基础设施、运营管理，到生产配套等诸多方面按照国际权威绿色建筑LEED（能源与环境设计先锋奖）标准设计建造，使得百事武汉食品生产厂成为中国第一家按照LEED标准建设的食品生产工厂。