材料
调味料(作法一 作法二)
水莲3两 红辣椒1支 百合2粒 肉丝2两
香油适量 酒1/3小匙 盐1/3小匙 酱油适量
先将水莲洗净切小段、红辣椒去籽切丝；肉丝加入酒、盐、胡椒粉、酱油和太白粉调味备用
起锅热油，先加入肉丝炒香後，再加入百合、水、水莲、红辣椒、盐和胡椒粉一起拌炒入味就完成
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