百合冰糖蛋花汤的材料：
百合冰糖蛋花汤的做法：
主料：鸡蛋1个、百合30克、枸杞子少许。
调料：冰糖。
1、将百合洗净，用清水浸泡2小时；鸡蛋在碗中打散成蛋液。
2、将百合放入汤锅中，加入清水，大火煮沸后转小火煮40分钟。
3、加入冰糖，转大火煮2分钟；将鸡蛋液淋入，搅匀成蛋花，加入枸杞子点缀即可。
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