原料:
百合50克,金针蘑300克。
调料:
精盐5克,橄榄油20克。
制法:
①将百合洗净,剥瓣,去粗部。
②百合放入沸水中焯至透明状,捞出后沥干水分。
③将金针蘑洗净,去头部,放入沸水中焯熟,捞出后沥干水分。
④在焯烫好的金针蘑、百合中加入橄榄油、精盐调味,拌匀盛盘即可。
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